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田野的滋味 | 技術與執著:創建新高菇業農場發展的核心

圖說: 堆著像小山高一樣的木屑,不難想見新高菇業農場生產太空包的數量可謂相當驚人。 四月十一日下午來到鯉魚潭附近一處「新高菇業農場」,依據農場主人張福坤的說明,農場是以菌種的培養及太空包製造與銷售為主,整個廠房占地約有四公頃。

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